
NOTRE HISTOIRE
Bienvenue chez COZ, l’antre de la folie brassicole à Reims !
Ici, on ne brasse pas seulement de la bière, on brasse de l’art liquide avec une bonne dose de dérision. Ne possédant pas notre propre matériel de production – ce qui, avouons-le, est un excellent moyen de ne jamais avoir à nettoyer les cuves – nous avons décidé de collaborer avec les brasseries craft les plus déjantées de France. Ensemble, nous créons des bières aussi excentriques qu’un cul-de-jatte sur un monocycle, mais avec la qualité d’un chef étoilé.
Nos partenaires sont des artistes du malt et du houblon, prêts à relever les défis les plus fous pour vous offrir des breuvages uniques et inoubliables.
À la brasserie COZ
Chaque brassin est une aventure, chaque gorgée est une oeuvre d’art déjantée.
Nous sélectionnons nos brasseries partenaires avec autant de soin qu’un sommelier choisit son vin, garantissant ainsi des bières de qualité exceptionnelle.
Qu’il s’agisse d’une IPA fruitée aux arômes explosifs ou d’une stout noire comme la nuit, nos créations sont
le résultat d’une synergie créative et d’une passion commune pour l’originalité.
Alors, préparez vos papilles pour un voyage gustatif hors des sentiers battus, car chez COZ, la bière n’est pas seulement une boisson, c’est une expérience !
Coz Rouge
Notre bière forte rouge carmin à la fine mousse colorée, au nez de bonbon Krema à la cerise.
Coz Blonde
Notre bière blonde rafraîchissante aux notes florales et légèrement fruitées.
Coz Cider
Notre nouvelle boisson innovante inspirée du Cider anglo-saxon. Des arômes intenses de pomme !
LES BIÈRES COZ
Chaque brassin est méticuleusement supervisé par l’équipe de COZ pour garantir une qualité constante et un goût unique.